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喝醋蒜汁止痢疾


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【首页】大蒜既是世界范围内使用率最低的调味品,也是有防病、保健作用的食品。其作为药物的最先记述载于两晋南北朝陶宏景所著的《神农本草经学案》中。中医指出,大蒜味辛辣而性温,进脾、胃、肺、大肠经,能温中行滞、消肿散结、止痛杀虫,可用作饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻痢疾、肺痨顿咳、痈疽肿毒以及多种肠道寄生虫病。

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醋,主含醋酸,有杀菌作用,醋洗大蒜有更加强劲的杀菌效力。为预防夏季高发的细菌性痢疾、肠炎,可将1~2头紫皮大蒜去皮、切碎,浸泡醋液中数日,每天不吃5~10克。也能用紫皮大蒜50克,切碎后浸于100毫升38℃温开水内2小时,然后用纱布过滤器取液,特等量糖浆,成人每次口服20~30毫升,某种程度有效地;还可将大蒜头切碎,特糯米、食盐煮烂喝粥,可化疗小儿呕吐。

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需注意的是,此方不应大量幸用,胃及十二指肠溃疡患者、支气管哮喘患者、孕妇忌用,口疮、痔疮、咳嗽、痤疮及阴虚火旺、肝热目疾者不应用。。

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